Ingredients:
4 ous
130 g de sucre morè o 90 g d’atzavara (agave)
80 g de farina d’espelta integral
20 g de farina de blat de moro (Maizena)
Ratlladura de llimona
Mantega (per untar la safata)
dimecres, 14 de setembre del 2016
Pa de pessic (Bio)
Etiquetes de comentaris:
COQUES i PANS,
POSTRES i DOLÇOS,
RECEPTES
diumenge, 11 de setembre del 2016
Coquitos
Ingredients:
200 g ametlla crua picada
50 g atzavara (agave) o mel
40 g coco ratllat
ratlladura de llimona
1 clara d’ou
200 g ametlla crua picada
50 g atzavara (agave) o mel
40 g coco ratllat
ratlladura de llimona
1 clara d’ou
dissabte, 10 de setembre del 2016
Sardines en escabetx
Ingredients:
½ quilo de sardines
1 ceba gran
2 grills d’all
1 pastanaga
½ got de vi blanc o vi negre
½ got de vinagre de poma
½ got d’oli d’oliva verge extra (AOVE)
2 fulles de llorer
15 grans de pebre negre
½ quilo de sardines
1 ceba gran
2 grills d’all
1 pastanaga
½ got de vi blanc o vi negre
½ got de vinagre de poma
½ got d’oli d’oliva verge extra (AOVE)
2 fulles de llorer
15 grans de pebre negre
dijous, 3 de març del 2016
Quinoa amb verdures
Ingredients:
250 g. de quinoa
1 porro
2 pastanagues
1 branca d’api
1 pebrot verd
2 alls tendres
1 manat d’espinacs
Oli d’oliva
dimarts, 9 de desembre del 2014
Flocs de civada per esmorzar
Si el que volem és començar el dia d’una manera ben sana i amb molta
energia… doncs “voilà”, ens prenem un bol de flocs de civada integral amb
alguna beguda vegetal com per exemple de soia, d’arròs, de civada, d’ametlles,
de xufles, d’avellanes, de coco o de la que més ens agradi i així ens assegurem
un matí sense passar gana, ja que dóna molta sacietat.
Diuen que va bé per a perdre pes i a més, la civada ens aporta beta-glucans
que ens ajuden a reduir el nivell de colesterol a la sang i també diverses investigacions
han demostrat que els beta-glucans poden ser anti-tumorals i exercir activitat
anti-càncer.
diumenge, 7 de desembre del 2014
Magdalenes d'espelta
Ingredients:
4 ous
200 gr.de sucre morè
1 taronja
200 ml. d’oli d’oliva suau
220 gr. de farina d’espelta integral
ecològica
1 sobre de llevat en pols
1 pessic de sal
diumenge, 30 de novembre del 2014
Ous ferrats
Per cuinar els
ous ferrats d’una manera ben saludable només cal posar aigua en comptes d’oli a
la paella.
Quan veiem que
l’aigua comença a fer bombolles hi posem l’ou i amb una cullera (com fem amb
l’oli) l’anem regant per sobre fins que sigui cuit.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)